Quinta Casa Amarela Reserva Tinto

Descrição

Reserva tinto da Quinta da Casa Amarela, no Vale de Cambres, na margem esquerda do Douro (sub-região do Baixo Corgo), feito com Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz de vinhas com mais de 65 anos, em socalcos de xisto. As uvas são totalmente desengaçadas e pisadas a pé em lagares de granito, onde fermentam cerca de seis dias com controlo de temperatura; a fermentação maloláctica faz-se em cuba de inox e o vinho estagia depois 12 meses em barricas novas de carvalho francês e pelo menos seis meses em garrafa. Enologia de Jean-Hugues Gros. Cor rubi intensa; aroma profundo de frutos vermelhos, com o carvalho bem integrado. Na boca tem estrutura e elegância, com final muito longo. Servir a 16–18 ºC.

Ficha Técnica:
• TAV: 14,5% vol.
• Contém Sulfitos
• Formato: 750ml