Fonseca Guimaraens Vintage 2015

Descrição

Cor púrpura opaca com uma auréola roxa muito estreita. Clássico nariz Fonseca, com aroma intenso, quase inebriante, de frutos silvestres. O frutado é poderoso mas muito fino e complexo. Os aromas densos de amora e cassis com alguns mentolados e balsâmicos de ervas aromáticas e o carácter resinoso de esteva. Notas discretas de madeira exótica, alcaçuz e pimenta preta conferem uma dimensão adicional de complexidade. O paladar é construído à volta de um núcleo denso de frutos negros e os taninos, com a sua trama densa e cerrada, proporcionam estrutura e volume. Os aromas de framboesa e ameixa acrescentam frescura e leveza ao final longo e exuberante.

FICHA TÉCNICA:
TAV: 20% vol.
Acidez Total (g/dm³): 4,29
pH: 3,70
Açúcar Residual (g/dm³): 99
Contém Sulfitos
Formato: 750ml