Casa Amarela Rosé

Descrição

Rosé da Quinta da Casa Amarela, propriedade da mesma família desde 1885 no Vale de Cambres, na margem esquerda do Douro (sub-região do Baixo Corgo), feito com Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz. As uvas vêm de vinhas novas e são vindimadas cedo, para caixas de 20 kg; seguem-se uma prensagem prolongada e uma fermentação longa a baixa temperatura, cerca de 14 ºC. Enologia de João Pissarra. Aroma de fruta fresca; na boca tem alguma untuosidade e uma acidez bem marcada, que lhe dá persistência. Servir a 10–12 ºC.

Ficha Técnica:
• TAV: 12,5% vol.
• Contém Sulfitos
• Formato: 750ml